YEBISU BAR STAND　恵比寿ガーデンプレイス店

YEBISU BAR STAND SPECIALITY

• 

  YEBISU BAR ビーフシチュー

• 

  きのこクリームのリガトーニ

こだわりの逸品

• 

  中札内枝豆の出汁浸し

• 

  豆と五穀のサラダ

• 

  トリュフナッツ

• 

  ゴーダチーズのパンチェッタ巻き

• 

  味玉の“ポテサラ”

• 

  蟹のウフマヨ

• 

  チェリーモッツァレラの和風カプレーゼ

• 

  うずら玉子と２色トマトのバルサミコピクルス

• 

  濃厚なショコラテリーヌ

SEA FOOD

• 

  スモークサーモン　煎り酒がけ

• 

  瀬戸内産牡蠣のガーリックオイル漬け

• 

  北海道産　軽く炙った真いわしのオイル煮

MEAT DISH

• 

  北海道産ソーセージ盛合せ

• 

  鹿児島県産黒豚シュウマイXO醤がけ

• 

  ハニーマスタードスペアリブ

• 

  国産シャルキュトリー盛合せ

YEBISU BEER　～ビールの楽しさ、もっと多彩に～

• 

  ヱビスビール

  旨味あふれる、ふくよかなコク。
  1890年の誕生以来、変わらぬおいしさを届け続けてきたヱビス。
  麦芽100％、エビス酵母、ふんだんに使用されたバイエルン産アロマホップ、そして長期熟成。うまみ溢れる、ふくよかなコクが特徴です。

  • グラス

    710円 （税込）円

• 

  ヱビス プレミアムブラック

  炭焼きされた特別な麦芽「プレミアムロースト麦芽」と、麦芽のうまさを引き出す伝統的な3回煮沸法、そして吟味された酵母で長期熟成。
  妥協無くこだわり続ける、香ばしく芳醇なヱビスならではの黒ビールです。

  • グラス

    710円 （税込）円

• 

  琥珀ヱビス プレミアムアンバー

  宝石のように輝くクリスタル麦芽によってもたらされた目にも美しい琥珀色の輝き、香ばしい薫りと深いコク、まろやかな味わい。
  ヱビスならではのアンバースタイルです。

  • グラス

    710円 （税込）円

• 

  ヱビス プレミアムエール

  厳選されたホップと、吟味された酵母が醸す、濃密な香り、凛とした苦み、ふくよかなコク。2種類のホップによるエールらしい香りと味わいをお楽しみ下さい。

  • グラス

    710円 （税込）円

• 

  TASTING OF YEBISU

  ～お好きなヱビスをミニグラスで飲み比べ～
  ●ヱビスビール
  ●ヱビス プレミアムブラック
  ●琥珀ヱビス プレミアムアンバー
  ●ヱビス プレミアムエール
  （上記より2種お選びいただけます）

  • 1180円 （税込）円

BeerMix　新しいヱビスの出会い

• 

  ヱビス＆ブラック(ハーフブラック)

  良質な苦みと香ばしい香りが絶妙なハーモニーを奏で、独特のうまみが際立ちます。

  • グラス

    710円 （税込）円

• 

  ヱビス＆アンバー（ハーフアンバー）

  豊かなコクに甘味と深い味わいが調和し絶妙なバランスをもたらします。

  • グラス

    710円 （税込）円

• 

  ヱビス＆エール（ハーフエール）

  濃密なホップの香りとふくよかなコクに良質な苦みが交わることで新たな味わいを生み出します。

  • グラス

    710円 （税込）円

• 

  アンバーサンセット

  香ばしい香りと豊かなコクが徐々に変化
  上質な甘みとまろやかさを生み出します。

  • グラス

    710円 （税込）円

• 

  トワイライトエール

  麦芽がもたらす香ばしい芳醇な味わいにホップの濃密な香りが調和、コクの余韻と香りの変化をお楽しみください。

  • グラス

    710円 （税込）円

BEER COCKTAIL ～ ビヤカクテル ～

• 

  極みレッドアイ

  ✴︎YEBISU BAR STAND限定✴︎
  甘くて濃厚なエンリッチミニトマトを100％使用した、砂糖・食塩・防腐剤等添加剤不使用の極上トマトジュースと、お好きなヱビスをあわせたレッドアイ。

  • 1050円 （税込）円

• 

  極みシャンディガフ

  ✴︎YEBISU BAR STAND限定✴︎
  生姜をダイレクトに感じる濃厚な味わいの国産逸品ジンジャーエールと、お好きなヱビスをあわせたシャンディガフ。

  • 990円 （税込）円

• 

  翡翠ブラック～KAWASEMI BLACK～

  ✴︎YEBISU BAR STAND限定✴︎
  コーラはクラフト(手作り)できないものだという常識や既成概念へ挑戦していく、この意味を込めてロゴのモチーフをカワセミにした“伊良コーラ”とヱビス プレミアムブラックが出会いました。
  YEBISU BARもまた、常識や既成概念へ挑戦していく･･･。

  • 1030円 （税込）円

• 

  白い夕暮れ

  ✴︎YEBISU BAR STAND限定✴︎
  夕暮れを彷彿とさせるグラデーションで
  視覚でも楽しんで。

  • 910円 （税込）円

• 

  恋のため息

  ✴︎YEBISU BAR STAND限定✴︎
  とろりとした旨味が際立つ柚子酒は柑橘香るエールと相性抜群。

  • 930円 （税込）円

• 

  茶の二重奏

  ✴︎YEBISU BAR STAND限定✴︎
  2種類のお茶が組み合わさり、
  味の深さに爽やかさが加わりました。

  • 760円 （税込）円

• 

  琥珀のりんご蜜

  ✴︎YEBISU BAR STAND限定✴︎
  琥珀ヱビスの香ばしい香りに、
  りんごと蜂蜜という黄金の組み合わせがマッチ。

  • 780円 （税込）円

WHISKEY ～ ウイスキー ～

• 

  デュワーズ ホワイトラベル

  1899年に初代マスターブレンダーのA.J.キャメロンが手掛けた、長年愛されるブレンデッドスコッチウイスキー。
  なめらかな味わいと華やかな香りや、ハイボールに最適です。

  • 720～円 （税込）円

果実酒

• 

  青短の柚子酒

  上質な柚子が持つ、極上の酸味と豊かな柚子成分が絶妙なバランスで絡まり、とろりとした旨味が表現。

  • 690円 （税込）円

• 

  Kawaii　白いラフランス

  山形県産ラフランスだからこそ出せる華やかな香りを生かした、和のミルク系リキュール。

  • 670円 （税込）円

SOFT DRINK ～ ソフトドリンク ～

• 

  伊良(いよし)コーラ

  東京・下落合の自社工房で作られる国産クラフトコーラ。
  コーラの実を含む10種類以上のスパイスと柑橘類を秘伝の割合で調合した個性的な風味。

  • 740円 （税込）円

• 

  NEO PROFESSIONAL PREMIUM GINGER ALE(ネオプロフェッショナルプレミアムジンジャーエール)

  佐賀の老舗飲料メーカーと福岡中州のバー。九州の異色コラボが生んだ国産逸品。生姜をダイレクトに感じる濃厚な味わい。

  • 770円 （税込）円

• 

  ENRICH MINI TOMATO JUICE(エンリッチミニトマトジュース)

  北海道長万部の地にて、天然のミネラルと理想的な水分・栄養を与えて大切に育てられた、甘くて濃厚なエンリッチミニトマトを100％使用。砂糖、食塩、防腐剤等添加剤は使用していません。
  極上トマトの美味しさをぜひお楽しみください。

  • 960円 （税込）円

• 

  ソフトドリンク各種

  • 500円 （税込）円

• 

  サッポロ　プレミアムアルコールフリー

  アルコール0.00％

  • 334㎖瓶

    610円 （税込）円

LUNCH MENU

• 

  野菜と豆のマッサマンカレー

• 

  骨付チキンのスパイスカレー

• 

  クラシックオムライス

• 

  ソーセージジャンバラヤ

• 

  デミグラスハンバーグ＆バターライス