YEBISU BAR グランスタ八重北店

東京都千代田区丸の内1-９-1　JR東日本東京駅構内八重洲北口改札外地下1階　黒塀横丁: 東京駅八重洲北口　グランスタ八重北（ヤエキタ）　黒塀横丁

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東京駅改札外
八重洲北口改札もしくは、グランスタ地下北口改札からが便利です。
電車乗車時間前の少ない時間でもヱビスビールをお楽しみ頂けます。
白木調の落ち着いた店内
店内には「隠れゑびす様」が。。。探してみて下さい♪
スタイリッシュな和モダンビヤバーです。
注ぎたてのヱビスで乾杯！
ベンチシート席は、おひとり様も大歓迎です。
ボックスシートもあります。
ヱビスビールに合う料理。料理に合うヱビスビールをお楽しみ下さい。

メニュー・宴会コース

コース
料理
ドリンク
ランチ

■　YEBISU BAR名物　■

「YEBISU BAR」の肉豆腐
「YEBISUのための」肉団子
選べる冷菜3点盛合せ
国産鶏の唐揚げ　３種盛合せ
金の唐揚げ　2個
『和』の唐揚げ　高原山椒ゆず七味　2個
『洋』の唐揚げ　大葉ジェノバマヨネーズ　2個

■　YEBISU BAR自慢の鯛料理　■

真鯛のカルパッチョ～昆布のソース～
真鯛のフィッシュ＆チップス
真鯛と海老のアヒージョ
真鯛と生麩の揚げ出し

■　YEBISU BAR自慢の肉料理　■

黒毛和牛のサーロインステーキ
YEBISU BARのビーフシチュー
スパイス×ラムテキ
合鴨炙り焼き　～有馬山椒～

■　北海道ソーセージ　■

北海道産ソーセージ４種盛合せ
あらびきソーセージ
ヴァイスヴルスト
チョリソーソーセージ
ガーリックソーセージ

■　冷菜　■

選べる冷菜３種盛合せ
クリームチーズの山葵味噌和え＆山葵クラッカー
冷やしトマト～対馬藻塩のジュレ～
白レバーパテ　ミレーサンド
福神漬ポテトサラダ
たたききゅうり～秋田しょっつる風味～
北海道産ロース生ハムと４種チーズの盛合せ
北海道産ロース生ハム

■　温菜　■

焼き枝豆～柚子胡椒風味～
フライドポテト
長芋と牛蒡の唐揚げ
おつまみ牡蠣フライ
ひとくち海老フライ　～茗荷白しば漬タルタル～
ベーコンときのこのバター醤油炒め

■　YEBISU BAR自慢の野菜料理　■

蒸し鶏と半熟玉子のサラダ
彩り野菜のバーニャカウダ

■　YEBISU BAR自慢のお食事　■

こだわり"トマト”のナポリタン
焼き鯛めし　～鯛出汁付～
ピザマルゲリータ
６種のチーズピザ　～蜂蜜の香～
オムライス～デミグラスソース～

■　デザート　■

和三盆のアイスクリーム
YEBISU BARの特製“和”パフェ
白玉ぜんざいのめで鯛もなか

■ ヱビスビール YEBISU BEER ■

ヱビスビール

1890年の誕生以来、変わらぬ美味しさを届け続けてきたヱビス。麦芽100％、ヱビス酵母、ふんだんに使用されたバイエルン産アロマホップ、そして長期熟成。旨味あふれる、ふくよかなコクが特徴です。
- グラス
  
  710円（税込）円
- ジョッキ
  
  990円（税込）円
ヱビスプレミアムブラック

炭焼きされた特別な麦芽「プレミアムロースト麦芽」を一部使用し、3度にわたって麦芽のうまさを引き出す伝統的な３回煮沸法と長期熟成による、香ばしく芳醇なコクをお楽しみください。
- グラス
  
  710円（税込）円
- ジョッキ
  
  990円（税込）円

琥珀ヱビスプレミアムアンバー

宝石のように輝くクリスタル麦芽を一部使用した、目にも美しい琥珀色の輝き、香ばしい香りと深いコク。ヱビスならではのアンバースタイルです。
- グラス
  
  710円（税込）円
- ジョッキ
  
  1,050円（税込）円

ヱビスプレミアムエール

厳選されたホップと、吟味された酵母が醸す、濃密な香り、凛とした苦み、ふくよかなコク。２種類のホップによるエールらしい余韻まで広がる香りとコクをお楽しみください。
- グラス
  
  710円（税込）円
- ジョッキ
  
  990円（税込）円

■ビヤミックス BEER MIX■

ヱビス＆ブラック(ハーフブラック)

良質な苦みと香ばしい香りが絶妙なハーモニーを奏で、独特のうまみが際立ちます。
- グラス
  
  710円（税込）円
ヱビス＆アンバー（ハーフアンバー）

豊かなコクに甘味と深い味わいが調和し絶妙なバランスをもたらします。
- グラス
  
  710円（税込）円

ヱビス＆エール（ハーフエール）

濃密なホップの香りとふくよかなコクに良質な苦みが交わることで新たな味わいを生み出します。
- グラス
  
  710円（税込）円
アンバーサンセット

香ばしい香りと豊かなコクが徐々に変化
上質な甘みとまろやかさを生み出します。
- グラス
  
  710円（税込）円
トワイライトエール

麦芽がもたらす香ばしい芳醇な味わいにホップの濃密な香りが調和、コクの余韻と香りの変化をお楽しみください。
- グラス
  
  710円（税込）円

■ビヤカクテル REER COCKTAIL■

瀬戸内ブルー

【瀬戸内レモン＋ヱビスビール＋ブルーキュラソー】
瀬戸内レモンの爽やかな香りとさっぱりした味わい。瀬戸内海の「白い雲」「黄色い太陽」「青い海」をイメージしたビヤカクテルです！
- 880円（税込）円
宮崎ぽんかんビヤ

【宮崎ぽんかん＋ヱビスビール＋あまおう】
ぽんかん特有の甘い香りと酸味のバランス、あまおうのコンビネーションが見た目に映えるビヤカクテルです。
- 880円（税込）円
福岡あまおうアンバー

【福岡あまおう＋アイスティー＋琥珀ヱビスプレミアムアンバー】
あまおうの甘い香りとアイスティーのフレーバーをプラス。スムースで飲みやすい味わいに仕上げました！
- 850円（税込）円
山形さくらんぼブラック

【山形さくらんぼ＋ピーチ＋ヱビスプレミアムブラック】
ブラックの芳醇なコク、桃の甘い香り、さくらんぼの甘酸っぱい風味、ブラックと2種の果実のマリアージュをお愉しみください！
- 850円（税込）円
北海道トマトのレッドアイ

【北海道ミニトマトジュース＋ヱビスビール】
北海道産ミニトマト100％の極上トマトジュースを使用した「レッドアイ」。ワンランク上のレッドアイをご堪能ください！
- 1050円（税込）円
ゴールデンフルーツ

【ホワイトパイン＋ゆずみつ＋マンゴー＋ヱビスビール】
パイン、ゆず、マンゴー…
黄金に輝くフルーツのコラボレーションです！
- 850円（税込）円
ヱビス・ザ・ポワール

【洋梨おろし＋ブルーキュラソー＋ヱビスビール】
洋梨の甘く豊潤な香りのインパクトがありながら、甘すぎない飲み口に仕上げています。沈殿した果肉の食感が最後の一口まで楽しめます。
- 850円（税込）円

ハニーマンゴーエール

【マンゴー＋はちみつレモン＋ヱビスプレミアムエール】
香り豊かなマンゴーに、ほんのりと蜂蜜の幸せが訪れる。香りとコク高いエールによる余韻まで愉しめるビヤカクテル。
- 850円 (税込)円
選べるベースのシャンディガフ

【お好きなヱビスビール+ジンジャーエール】
お好きなヱビスと合わせて楽しめるシャンディガフ。濃厚なビールもさっぱりと。
- 800円 (税込)円

■ ウィスキー WHISKEY ■

デュワーズホワイトラベル〈スコッチ〉

ロック・ストレート・水割り・お湯割り
- シングル
  
  720円 (税込)円
- ダブル
  
  1370円 (税込)円

デュワーズハイボール
- 720円 (税込)円
コークハイボール
- 760円（税込）円
ジンジャーハイボール
- 760円 (税込)円

■ 日本ワイン WINE ■

【赤】グランポレールエスプリドヴァンジャポネ絢-AYA-
- グラス
  
  750円 (税込)円
- ボトル
  
  4400円 (税込)円
【白】グランポレールエスプリドヴァンジャポネ泉-SEN-
- グラス
  
  750円 (税込)円
- ボトル
  
  4400円 (税込)円

■カクテル COCKTAIL■

カシス

カシスオレンジ／カシスソーダ／カシスウーロン
上記よりお選びください。
- 750円 (税込)円
ピーチ

ピーチマンゴー／ピーチウーロン／ファジーネーブル
上記よりお選びください。
- 750円 (税込)円

■サワー SOUR■

サワー各種

■レモンサワー ■ゆずみつサワー ■福岡あまおうサワー ■宮崎ぽんかんサワー ■ホワイトパインサワー ■ウーロン茶割
上記よりお選び下さい。
- 610円 (税込)円

■焼酎■

芋焼酎　からり芋
- シングル
  
  640円（税込）円
- ダブル
  
  1080円（税込）円
麦焼酎　和ら麦
- シングル
  
  640円（税込）円
- ダブル
  
  1080円（税込）円

■ノンアルコールカクテル NON-ALCOHOL COCKTAIL■

■ノンアルコールカクテル■

■オレンジサンライズ（オレンジ＋あまおう）
■マンゴーバック（マンゴー＋ジンジャエール）
■ぽんかんレモネード（ぽんかん＋瀬戸内レモン＋ソーダ）
■チェリージンジャー（山形さくらんぼ＋ジンジャエール）
■あまおうティー（あまおう＋アイスティー）
■はちみつレモンティー（はちみつレモン＋アイスティー）
上記からお選びください。
- 各
  
  550円（税込）円